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フェンネル FENNEL

古代ギリシャでは「マラスロン」と呼ばれ、減量や長生きや勇気を与えるとか言われていたようで…ハーバリズムではほのかに甘くカレーのようなスパイシ...

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バレリアン valerian

ハーブの本のページがふと目にとまった 天然の鎮静剤と云われる「バレリアン」 睡眠トラブルなどのブレンドに入れられる。 神経の緊...

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パパイア papaya

熱帯や亜熱帯地方に自生します。ハーブティでは葉を使いタンパク質を分解する酵素“パパイン”を豊富に含むハーブです。また実は人気のトロピカルフル...

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パセリ parsley

古代ギリシャ・ローマ時代から薬用として、料理用として広く利用されてきました。 パセリの種類は30種類以上。 ←コチラは、別名:モスカール...

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バジル BASIL

ガーデニングにおススメのハーブのご紹介デス(^^♪ 料理に活躍するハーブで有名なバジル。胃腸の調子を整えトマト料理にはバジルといわれお...

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ハイビスカス HIBISCUS

ルビー色の奇麗なお茶の赤い色は、産地によって微妙に違います。中国産は紫色に近い暗い赤で、スーダン産は赤みがかったオレンジ色。エジプト産は両者...