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チャイブ Chives

役に立つおススメハーブの一つチャイブ。 キッチンハーブで、私のブログにはよく登場します(^^)v・・ …ですのに(^^ゞハーブIND...

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チコリ CHICORY

チコリはアンディーブとも呼ばれ、独特な香味と苦味がある歯触りのよいサラダ野菜で近年、日本のスーパーなどでも見かけるようになった、ちょっと白菜...

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タイム THYME

さて、今日はガーデニングの仲間に入れて頂きたいハーブをご紹介します(^^)v 数多くあるシソ科の仲間の中でも消臭効果が抜群のタイムは、...

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セージ SAGE

属名がラテン語の「salvere(救う)」に由来すると言われるように古くから薬効が知られていました。ギリシャ・ローマ時代には万病の治療に用い...

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スペアミント SPEARMINT

スペアミントのお茶は、ペパーミントに比べると香りが穏やかで、まろやかな甘みが感じられます。ホットでもアイスでも飲みやすく、ミントティーのビギ...